Ваш пудинг, сэр!

  • Отзывы : 0
  • Просмотров: 474
 
Далеко не самые полезные, но очень вкусные десерты нравятся практически всем детям и многим взрослым. И если взрослые, следящие за фигурой и придерживающиеся здорового образа жизни, могут проявить силу воли и мужественно отказаться от очередного кусочка тортика, то  малыши готовы поглощать различные сладости в неограниченном количестве. Поэтому ещё одна непростая, но очень интересная задача для мам и пап заключается в том, чтобы сделать эти сладости не только вкусными, но и полезными.

Десерт – его величество


Традиционно, десерты относятся к категории самых вкусных блюд нашей кухни. Их старательно украшают и подают в самом конце трапезы, чтобы у едока остались наиболее приятные вкусовые ощущения. Когда-то давно десерты были привилегией богачей, а у бедных сладкие блюда появлялись на столе только по праздникам. Потом сахар стал более доступным продуктом, следовательно, и сладости тоже стали более популярными. Ну а сейчас, в эпоху моды на здоровый образ жизни, вместо сахара используют различные сахарозаменители, а сами десерты подаются исключительно миниатюрными порциями, как говориться, на один зубок. Да и «жирными» тортиками уже  никого не удивишь. В почёте десерты с фруктами, а также различные муссы, кремы, желе и пудинги.

Вкусняшка для малышки


Многие родители мальчиков отмечают тот факт, что их будущие богатыри предпочитают мясные продукты различным сладостям и выпечке. В то же время, юные барышни с удовольствием пробуют новые «вкусняшки». А чтобы удовлетворить тягу к сладкому и не навредить растущему организму, родители должны внимательно изучать состав готовых сладостей и предлагать ребёнку только те, в которых не содержатся ни красители, ни искусственные ароматизаторы, ни консерванты. Для совсем маленьких в роли десерта могут выступать различные фруктовые пюре или творожки и йогурты с фруктовыми наполнителями (ФрутоНяня, Gerber, Heinz) . А деткам 2-3 лет уже можно предложить домашнюю выпечку (нежирное печенье, фруктовые пироги).

А как же пудинг?

Ещё одним вкусным и полезным десертом является пудинг. Это английское блюдо традиционно готовят из яиц, молока, сахара и муки с добавлением пряностей и фруктов. Известны также пудинги из мяса и субпродуктов, но никакого отношения к десертам они, конечно же, не имеют. Готовят сладкий пудинг на водяной бане, охлаждают в специальной форме, а при подаче поливают коньяком и поджигают. Но такой вид десерта подают только на Рождество и только взрослым. А для деток можно приготовить этот невероятно вкусный десерт с добавлением свежих или замороженных ягод и фруктов. Кстати, существуют и готовые к употреблению пудинги для детей. Их выпускает компания Heinz. В состав таких пудингов входят фрукты (например, банан, яблоко или груша), сухие сливки, рисовая мука и сухое цельное молоко. Дополнительно они обогащены витаминами и минералами, необходимыми для нормального роста и развития ребёнка. А вводить данный продукт в рацион малыша можно с 6 месяцев.
 
 
 
 
Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов к записи.
 
Интернет-магазин детских товаров Mepsi-shop.ru (c) 2015
Рейтинг@Mail.ru